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ニノうめ

Author:ニノうめ
うめぼしの散歩日記へようこそ!

数あるブログの中からのご訪問、ありがとうございます。


嵐が大好きな女子です(´ω`)
PNのとおり、二宮和也ことニノが好き。


女性シンガーでは西野カナさん、
関ジャニでは大倉くん。
Silent Sirenという4人組ガールズバンドのファン。

実は2015年24時間テレビから
Hey! Say! JUMPも好き。。。


コメントを下さったり、
おきてがみをポチっとして下さったら
伺わせていただきます。

ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

なお・・・こちらの判断にて不適切だと
感じたコメントは、取り消しさせていただく場合がございますの予めご了承下さい。

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ヘルシーなキャベツメンチ


先日、手作りのメンチカツを作りました^^

何気に初挑戦のメニューだったり♪
初めて作るお料理ってうまくできるかドキドキしながらの調理になるけれど、
なにより楽しみながら作れるのがいいなぁと(´∀`)ノ


旬の春キャベツと新玉ねぎをたっぷり使用しているので、
普通のメンチよりぐっとヘルシーにいただけます




IMG1054.jpg


こうしてタネだけ見ると、これから餃子を作る工程みたい(笑)

ご覧の通り・・・挽肉よりも野菜の割合の方が断然多いのです☆


オイスターソース、醤油、塩コショウで下味をつけて^^



IMG1055.jpg


たわら型になるよう、まるっと形を作ります。
卵、小麦粉、パン粉の順につけてカラッと
きつね色になるまで揚げまして・・・・



IMG1056.jpg



揚げ上がるまでの色の変わりを
眺めているのが好きだから、揚げ物作りって実は好きなの♪




IMG1057.jpg



完成です(о^ω^о)


ソースではなく、ポン酢+からしにつけていただきます☆

キャベツと新タマをたっぷり入れているので、
揚げ物ですがおもたすぎず、アッサリ味なんですよ~!

野菜は細かく刻みすぎず、ざく切りにすることがポイント


好評だったので、またいつぞやかの日に作ります(ノ∇≦*)




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[私のお料理] トラックバック:(0) | コメント:(9)
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+comments+
ポン酢と辛子で食べるなんて
聞いただけでやられましたよ。
美味しそうだな〜
応援!
[2016/04/30 06:22]URL | せいパパ #-[ 編集]

二ノうめさん♪
おはようございます。

お野菜がいっぱい入った
メンチ美味しそうですね♪
子供が好きなので私もメンチは
よく作るのですが、こんど野菜が
いっぱい入った二ノうめさんのような
メンチを作りたいなって思いました。
ポン酢とカラシで食べるんですね
美味しそう (o^-^o)♪
応援♪
[2016/04/30 06:41]URL | sakura #-[ 編集]

ん~
サクサクして美味しそう!!
しかも、ヘルシー。
[2016/04/30 06:53]URL | ユーアイネットショップうちまる #-[ 編集]

一番の違いは~♪
市販されているメンチ系は 

商品を、大きく見せる為に 中身は少なく 包む衣は「分厚い・大きい」

※市販のえびの天ぷらも その部類 (。-∀-)ニヒ♪


だから、自宅で 衣を調整すれば 身体に良いですよね


美味しいそう (pД、`*)。o ヨダレダラァァ・・・
[2016/04/30 07:58]URL | 『ダジャレ作家』タカやん(^_^)/ #-[ 編集]

本当に大人味なんですね。
ポン酢とからしなんていい感じですね。

添えもキャベツか?
食べてみたいです~

[2016/04/30 08:40]URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集]

そりゃあ~好評に決まってるわ
私も食べたいって思ったもん♪
[2016/04/30 14:09]URL | みゆきん #-[ 編集]

ニノうめさん、こんにちは。

キャベツメンチを作ったんですね。
キャベツがたくさん入って、食物繊維が
たくさん取れるし甘みもあって美味しそう♪
メンチやコロッケは手作りするのって
面倒くさいのに、ニノうめささんえらいなぁ~。
買ってきたものとは違う美味しさがありますよね。
[2016/04/30 19:00]URL | おたべ #UZijoBHk[ 編集]

ニノうめさん 
はるキャベチメンチ 美味しそうですね~
春キャネツ 甘みもあって柔らかくて美味しいですものね 
それをタップリいれるなんて ニノうめさん すごいです=*^-^*=

形も可愛いですね♪
予めソースで下味をつけて 
後はポン酢でいただく~☆ 
なるほど!
ますますさっぱりとして美味しそうです!(^^)!
ニノうめさん どんどんお上手になられますね*♡*
[2016/04/30 19:00]URL | れぃん #gGj3Lv6Q[ 編集]

こんばんは
わたしは肉が好きです。野菜も
好きです。ヨーグルト大好き。
[2016/04/30 20:47]URL | ytakei4 #-[ 編集]


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