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ニノうめ

Author:ニノうめ
うめぼしの散歩日記へようこそ!

数あるブログの中からのご訪問、ありがとうございます。


嵐が大好きな女子です(´ω`)
PNのとおり、二宮和也ことニノが好き。


女性シンガーでは西野カナさん、
関ジャニでは大倉くん。
Silent Sirenという4人組ガールズバンドのファン。

実は2015年24時間テレビから
Hey! Say! JUMPも好き。。。


コメントを下さったり、
おきてがみをポチっとして下さったら
伺わせていただきます。

ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

なお・・・こちらの判断にて不適切だと
感じたコメントは、取り消しさせていただく場合がございますの予めご了承下さい。

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野菜たっぷりトマトグラタン♪


今日のお料理ブログは、野菜をたっぷり使用したグラタン
ちょっと一工夫した大根サラダをご紹介したいと思います(*^_^*)



今年の冬、グラタンはよーく作ったメニューです♪
寒いとアツアツが美味しいんですよね。

(と言いつつ、実は私自身はチーズが苦手だったりするので
完全に食べていただく用なのですが




IMG1044.jpg




グラタンって一見、自宅で作るのは難しいイメージのあるメニューですが
一度作ってコツを覚えてしまえば簡単☆


具材は、しめじ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいもに最後にトマトをトッピング!

トマトとブロッコリー以外の野菜は炒めて、塩コショウで味つけ。
それから豆乳、に小麦粉を加えてとろみをつけて。


ホワイトソースには豆乳を使用するので、すっごくヘルシーにいただけるんですよ



IMG1042.jpg



少し固めに茹でたブロッコリーと
生のトマトは器にもった後にトッピングします。




IMG1043.jpg



チーズをたっぷりのせて、パン粉をひとかけ。

220~250度に温めたオーブンで15分ほど待ったら完成です


基本具材はなんでもOKで・・・
キノコ類、ほうれん草あたりはどの組み合わせでも合いそうですね♪

ボリュームアップには、ちょいとマカロニを入れると食べ応えがアップしそうです^^





IMG0982.jpg



大根サラダが食べたいと突然思い立ちまして・・・
ちょっと変わった作り方にしてみようと考えたレシピ


手作りしたゴマドレッシングに、ごま油でサッと炒めたじゃこ、
細く刻んだ海苔をのせただけの超簡単メニュー。



じゃこに塩分があるので、ごまドレはちょっと味薄めくらいが丁度よい感じ(つω`)


大根とシャキシャキと、じゃこの食感を楽しむ
食べ応えのあるサラダです!


定番のレシピから、ちょっと一工夫してアレンジするのって楽しいものですね(´U`*)




************************

水曜日に東京ドームで行われた
ジャニーズの野球大会ですが・・・(ニュースでたくさん取り上げられていたので
ご存知の方もいるかな^^)

もうめちゃくちゃ楽しかった~☆



いろんなグループのジャニーズファンの方々が来られていて、
周りを見渡すのもまた楽しいものでした。


記事をまとめて、また詳しいお話を後日アップさせていただきますね




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[私のお料理] トラックバック:(0) | コメント:(10)
<<ジャニーズ野球大会in東京ドーム!! | ホーム | 突然の地震>>
+comments+
オーブントースターしか無いので
グラタンは無理だなと
思ってたけど行けるかな〜
応援!
[2016/04/16 05:33]URL | せいパパ #-[ 編集]

家内が仕事してるのでグラタンとか
最近食べたことないです。
美味しそう。
[2016/04/16 06:40]URL | ユーアイネットショップうちまる #-[ 編集]

小さな器ならオープントースターでも行けますよね。
ちょっと寒い夜はいいわね。
大根サラダは食べたいです。
じゃこおいるのね~
こんばん早速してみますね。
[2016/04/16 08:55]URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集]

グラタン
どうしても

店で買ってきたモノを 電子レンジでチン

するのが 多いです 

あとは、外食時の グラタン。



自宅で手作りされていることに感動!

☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
[2016/04/16 08:56]URL | 『ダジャレ作家』タカやん(^_^)/ #-[ 編集]

ニノうめさん、チーズ苦手なの@@
ほんとだ!器が三つしかなし。
苦手なものを家族のために
お料理するなんてえらい!!
グラタンは簡単でボリュームあって
ごちそう感もあるので
定番メニューです。
ニノうめさんの豆乳グラタンも
おいしそう。
[2016/04/16 12:27]URL | thumoria #-[ 編集]

ニノうめ さま

お料理が得意になると、
ふっと思いつくレシピが、またバッチリ!
決まったお料理になるものです。
ニノうめさんは今やもうまさに
そんなレベル!
こうしてみたらどうかなぁ~?と
思いついたものは、たぶん大正解だと
思います!

前置きが長くなりましたが、
そんな感想を持った今日の「大根サラダ」
なのでしたぁ~。(笑)
[2016/04/16 14:34]URL | lunaya #TojGNFVY[ 編集]

グラタン大好き
でも自分では作らない
下手だもん( *´艸`)
ニノうめちゃんのが食べたいな♪
[2016/04/16 14:58]URL | みゆきん #-[ 編集]

こんにちわ~ 
グラタン 美味しそうですね~ 
ニノうめちゃんはチーズが苦手なんですか? 
それなのに、家族のために作ってくださったなんて
ニノうめちゃん うるうるなります! 
私、自分のたべないもの、作るかな?って。。

大根とシラスのサラダも 
さっぱりとして、シラスの甘みも効いて 
美味しいですよね!!(^^)!
 
[2016/04/16 15:40]URL | れぃん #gGj3Lv6Q[ 編集]

こんばんは
チーズ苦手ですか?わたしも
ヤギのチーズを食べて蕁麻疹
が出たことがあります。
[2016/04/16 20:02]URL | ytakei4 #-[ 編集]

ありゃ
チーズ苦手とは意外。。
臭いが苦手なのかな!?
[2016/04/17 13:11]URL | VIA♪ #8ji8AhqA[ 編集]


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