プロフィール

ニノうめ

Author:ニノうめ
うめぼしの散歩日記へようこそ!

数あるブログの中からのご訪問、ありがとうございます。


嵐が大好きな女子です(´ω`)
PNのとおり、二宮和也ことニノが好き。


女性シンガーでは西野カナさん、
関ジャニでは大倉くん。
Silent Sirenという4人組ガールズバンドのファン。

実は2015年24時間テレビから
Hey! Say! JUMPも好き。。。


コメントを下さったり、
おきてがみをポチっとして下さったら
伺わせていただきます。

ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

なお・・・こちらの判断にて不適切だと
感じたコメントは、取り消しさせていただく場合がございますの予めご了承下さい。

ブログランキング

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 20代の生き方へ

PINGOO!カテゴリ日記

最新記事

カテゴリ

日記 (486)
嵐ゴト (157)
関ジャニ∞ (44)
西野カナ (14)
Hey! Say! JUMP (2)
Silent Siren (5)
愛犬ココ (148)
MUSIC♪ (12)
漫画 (35)
food&drink (275)
わが家のお庭 (28)
私のお料理 (145)
教習所のお話。 (7)
未分類 (22)
リンクについて (1)

最新コメント

アクセスカウンター

最新トラックバック

月別アーカイブ

おきてがみ

検索フォーム

お友達リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

Template by

はちみつらいおん
このブログのテンプレートに使用されているデザイン・イラスト・画像は全て、
さ★ばんなが著作権を所有しています。

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサードリンク



[スポンサー広告]
ゴーヤにもずく、沖縄料理コンビ♪



今日のお料理ブログは
大好きなゴーヤを使ったメニューと
サッパリとしたつけあわせのもずく料理をご紹介します^^




p0126.jpg


野菜たっぷりゴーヤチャンプル


ゴーヤは苦味やクセがあり、どうしたって苦手だという方が
多くいらっしゃるかと思いますが・・・・
私は超がつくほどのゴーヤ好き


チャンプルーはこの夏、よーく作っていました^^
ゴーヤはシンプルな味つけで、ごま油で炒めるのが一番美味しいからね☆


旬の季節が終わってしまい、寂しい限りですヽ(;▽;)ノ


私が作るチャンプルーはゴーヤ、木綿豆腐、
ちくわ、にんじん千切り、赤パプリカ(あれば。入れると彩りが素敵になります)
卵ひとつを入れています。

豚肉は入れないヘルシー派!!
ボリュームや食べ応えを出すなら、もちろん入れた方がいいけれど。

その代わり、良いダシのでるちくわは絶対必需です^^




p0127.jpg


いつか本場の沖縄のチャンプルーもいただいてみたいなぁ(*´ω`*)




p093.jpg


きゅうりのもずく酢


沖縄料理繋がりで、もずく♪

ツルッと食欲のない時でも、いつでも気軽に食べられます。



スーパーで売っているカップに入っているような味付きを買うより、
生もずくを買って自分で味を付ける方が好きです

最近は、洗わずに使えるタイプのものが増えているので便利なんですよ~

袋から出して味つけするだけの楽ちん!


もずくだけより、薄くスライスしたきゅうりを入れてあげると
食感が楽しめますね(´U`*)



沖縄料理といえば・・・・海ぶどう、食べてみたいなぁ。プチプチの。

ものすごーく興味があるのですが、なかなか食べる機会がねぇ。ないの(;▽;)




スポンサードリンク



[food&drink] トラックバック:(0) | コメント:(13)
<<お気に入り漫画が映画化へ。 | ホーム | お酒を堪能しております☆>>
+comments+
ゴーヤ好きなんだけど
家族で食べられるのは私一人。

家庭では食卓にのぼったことないです・・・
[2015/09/26 06:35]URL | ユーアイネットショップうちまる #-[ 編集]

おはようございます

ゴーヤが今頃いなってまた生りだしたのです。
ほんの少しでいいから色々作るのも楽しいですね。

モズクは体によさそうです。
今朝はすごく涼しいようですね~
[2015/09/26 06:35]URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集]

おはようございます♪
二ノうめさん♪
おはようございます(*^_^*)♡
何時もありがとうございます。

シルバーウイークが終わり
急に秋が来たように気温の
低い日が続きますね。
昨日に続き今朝もこちらは
冷たい雨の朝になりました。

夏が終わりゴーヤも少し値段が
高くなりましたね。
でもゴーヤは私も大好きです。

洗わないで良いもずくが
売っているの知りませんでした。
何時も味付けのモズクを買っていました。
今度スーパーで見て見ようかと思います。

どうぞ良い素敵な週末を
お過ごし下さいますように。。(*^_^*)♡
ポチッと応援致します。
[2015/09/26 06:43]URL | sakura #-[ 編集]

もずく、大好きニンゲンです^^
わたしはなにもかけないで
ミョウガといっしょに食べますね
お味をつけるとしたらお塩です^^
もずくも種類がたくさんあって
ハズレるときもありww
[2015/09/26 07:12]URL | キッツ #roOum4UQ[ 編集]

(*・д・)ノ*:゚★おはようございます☆・゚:*:゚
ゴーヤチャンプルにきゅうりのもずく酢♪栄養満点だね。☆ъ(*゚ー^)v♪
来年はゴーヤを植えようかな。(笑)

応援♪ポチッ☆彡

いつもご訪問頂きまして温かいお言葉を
ありがとうございます。
[2015/09/26 07:23]URL | 彦星 #-[ 編集]

ゴーヤ、実家で作っているので
いくつかもらいました。。
一丁前に苦く出来上がっていました(^¬^)
[2015/09/26 08:55]URL | VIA♪ #8ji8AhqA[ 編集]

食欲
いいですね。
応援です。
★★★★
[2015/09/26 12:00]URL | kuni #BFJTYZbE[ 編集]

うみぶどう、美味しいよ~
お土産用に塩漬けが売ってるけど
生と全然違うのよね~

でも最近はスーパーでも大きいところだと
鮮魚コーナーで売ってる事もあるよ~
[2015/09/26 14:55]URL | ROUGE #-[ 編集]

沖縄ではチャンプルは食べなかったけど
帰ってきてからゴーヤなしチャンプルを
作って食べた。
ゴーヤは苦手なんです・・・
嫌いじゃないけど無いなら無い方がいい
いつか好きになる日を夢見て
挑戦していきたいです。
[2015/09/26 15:39]URL | せいパパ #-[ 編集]

ニノうめさん
ほんとですね 今日は沖縄のお料理篇ですね♪
ゴーヤちゃんぷるー ゴマ油の風味とあいますね 
今日もとっても美味しそうです
ちくわとも相性がイイのですね~
今度、来年!ちくわをいっしょに入れてみます☆^^

もずくとうすぎりキューリの酢のもの 
さっぱり美味しいですね
夏場は毎日のようにいただいてましたm(^^)m
今日はちょっと気温が下がってきていますね
今晩はあたたかめにゅーでしょうかしら~ 
素適な夕べをお過ごしになって下さい*♡* 
[2015/09/26 15:42]URL | れぃん #gGj3Lv6Q[ 編集]

まいど拍手喝采よ
今日も参りました
[2015/09/26 16:22]URL | みゆきん #-[ 編集]

野菜たっぷりゴーヤチャンプル、とても美味しそうですね☆★
野菜がたっぷりで、とてもヘルシーな感じがしますね(^_^)☆
そして、ちくわが入っているのがまた美味しそうでいいですね(^_^)♪

きゅうりのもずく酢も、生もずくから作られているのですね☆
味つきよりも体によさそうで、とてもいいですね(^_^)☆

見に来ていただきコメントをありがとうございます☆
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆
[2015/09/26 18:03]URL | くーまたん #bMpYJIhc[ 編集]

こんばんは
沖縄でゴーヤチャンプルー食べたこと
あります。豚肉がおいしかったです。
600円だったかな?
[2015/09/26 19:26]URL | ytakei4 #-[ 編集]


+please comment+














管理者にだけ表示を許可する



+trackback+
トラックバック URL
http://ninoume.blog.fc2.com/tb.php/2219-a70f1e67

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。