プロフィール

ニノうめ

Author:ニノうめ
うめぼしの散歩日記へようこそ!

数あるブログの中からのご訪問、ありがとうございます。


嵐が大好きな女子です(´ω`)
PNのとおり、二宮和也ことニノが好き。


女性シンガーでは西野カナさん、
関ジャニでは大倉くん。
Silent Sirenという4人組ガールズバンドのファン。

実は2015年24時間テレビから
Hey! Say! JUMPも好き。。。


コメントを下さったり、
おきてがみをポチっとして下さったら
伺わせていただきます。

ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

なお・・・こちらの判断にて不適切だと
感じたコメントは、取り消しさせていただく場合がございますの予めご了承下さい。

ブログランキング

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 20代の生き方へ

PINGOO!カテゴリ日記

最新記事

カテゴリ

日記 (486)
嵐ゴト (157)
関ジャニ∞ (44)
西野カナ (14)
Hey! Say! JUMP (2)
Silent Siren (5)
愛犬ココ (148)
MUSIC♪ (12)
漫画 (35)
food&drink (275)
わが家のお庭 (28)
私のお料理 (145)
教習所のお話。 (7)
未分類 (22)
リンクについて (1)

最新コメント

アクセスカウンター

最新トラックバック

月別アーカイブ

おきてがみ

検索フォーム

お友達リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

Template by

はちみつらいおん
このブログのテンプレートに使用されているデザイン・イラスト・画像は全て、
さ★ばんなが著作権を所有しています。

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサードリンク



[スポンサー広告]
豆腐ステーキ&トマトとナスのナムル




今日のお料理ブログは・・・
お肉を使わずに作った豆腐ステーキとトマト料理をご紹介させていただきます♪


どちらもすっごくヘルシーなメニューp(´∇`)q



9805.jpg


キノコたっぷりソースの豆腐ステーキ


豆腐でアッサリしているのかと思いきや、
とにかくキノコをたくさん使用しているのでボリューミーなのです!



9802.jpg


使った具材はしめじ、エリンギ、えのき、しいたけ、まいたけの5種類

どれも食べやすい大きさに切って、たっぷりと惜しみなく使っちゃいましょ☆

緑の彩りにはニラをプラス。
他には千切りした大葉や万能ネギを散らすのもいいですね^^b

とろみをつける為に水溶き片栗粉をくわえています。



9803.jpg


ベースとなる豆腐はよく水切りをし、両面に片栗粉をまぶし
こんがりと焼きました。


9804.jpg


お肉やお魚ナシでも、立派なメイン料理になりますよ~






9822.jpg


トマトとナスのナムル風サラダ


角切りしたトマトにオリーブオイルで炒めたナスを和えました。



_9823.jpg


赤×紫で彩り鮮やかに☆
こちらを一品出すだけで、食卓もパッと華やかになります。

レタスや千切りキャベツと一緒にドレッシング代わりとして、




***********************



昨日参戦したSilent Sirenのライブ、
かなり盛り上がってすっごく楽しかったですよ~

ただ、ライブの事とは別に。。。
私の身に起こった酷い騒動もあったのですが>< (←電車のことです)



また後日、記事をまとめたらブログにアップ予定です。




スポンサードリンク



[私のお料理] トラックバック:(0) | コメント:(12)
<<体に嬉しい間食TIME | ホーム | ワンコ用のふりかけ!>>
+comments+
何々、事件が起きたんですか!
気になる。
仕事に行く時ドライブみたいに遠いので
今日はサイレントサイレンを聴きながら
通勤します。
YouTubeを聴いてるので毎日何を聴こうか
悩んでます。
[2015/07/11 06:21]URL | せいパパ #-[ 編集]

豆腐ステーキ。
久しぶりに思い出しました。
美味しいですね。

玉とじにするとまた一層美味しく
食べられます。
[2015/07/11 06:30]URL | ユーアイネットショップ店長うちまる #-[ 編集]

おはようございます♪
二ノうめさん♪
おはようございます。(*^_^*)♡
何時もありがとうございます。
お豆腐のステーキ
何種類ものキノコがいっぱ
いついて美味しそうですね♪
ボリュームもあっていいなって思いました。(*^_^*)♡
トマトとナスのナムル風サラダは
ナムル風なのでサッパリと戴けますものね(*^_^*)♡。。
これからの季節にピッタリで
良いなって思います。

今朝のこちらは薄曇りの
少し蒸し暑い朝になりました。
二ノうめさん♪
どうぞ素敵な週末をお過ごし
下さいますように(*^_^*)♡
ポチッと応援致します♪
[2015/07/11 07:04]URL | sakura #-[ 編集]

まさか痴漢に遭ったとか!?

それにしても美味しそう~
それも好きなものばかりだわ。
今夜作ろうかな(笑)
[2015/07/11 07:11]URL | ROUGE #-[ 編集]

ニノうめ さま

またまた興味深いレシピです!
ニノうめさんはキノコ類がお好きですし、
お野菜もいつもたっぷり採っていらっしゃい
ますね!
やっぱり、きちんとした食は健全な人を作るん
だなぁ~って改めて感心します。

楽しかったライブに暗い影を落とした不吉(?)な
事件? 心配です!
[2015/07/11 08:51]URL | lunaya #TojGNFVY[ 編集]

ニノうめさん、おはよう~。。
今日のメニューはどちらもとってもヘルシーですね♪
豆腐ステーキは我が家でも良く作ります。。
でもこんな美味しいそうなきのこソースは乗ってないわ~^o^
(うちはゴマ油で豆腐を焼きます)
サラダも夏野菜でこれから美味しくなりますね☆

あらら、電車の中で何が起こったのかしら??
[2015/07/11 08:55]URL | のん福レオのお母さん #W3zumXIw[ 編集]

キノコ料理 なかなか 勉強になります♪
エノキだけは少し

苦手イメージがついていますがね・・私

噛んでも噛み切れず イライラした子ども時代 


(子どもの歯は隙間があいている・抜け替わり)(o´・∀・`o)ニコッ♪
[2015/07/11 08:59]URL | 『ダジャレ作家』タカやん(^_^)/ #-[ 編集]

食物繊維たっぷりのレシピですね。
きのこは、どんな味付けをされたのかな~
暑くなってきましたから、
夏野菜のパワーをいただいて、
元気にすごしましょう!
事件?気になる~
[2015/07/11 13:11]URL | thumoria #-[ 編集]

とーーっても、ヘルスィ~な料理
暑い日にも食欲が出そうだわ
しかもワインに合いそう♪
[2015/07/11 15:47]URL | みゆきん #-[ 編集]

ニノうめさん
おとうふステーキにタップリのきのソース 
すっごく美味しそうです
お豆腐に片栗粉をつけてステーキするの 私も大好きです^^
気持ちも優しくなりますね♪

おナスとトナトののナムル風もさっぱりと美味しそう~ 
ちょっと温野菜を加えると 
サラダも馴染みやすくなるような気がします^^
コンサート楽しめましたのに、、、電車でのこと 
それは災難?でしたね。。
心配になっています。。
[2015/07/11 18:38]URL | れぃん #gGj3Lv6Q[ 編集]

電車の中での・・・
ト~フステーキもいいのですが!
後のことが気になります。パンフ忘れてきたとか?
でも・・事無きでしたのよね。☆☆
[2015/07/11 19:21]URL | ちごゆり嘉子 #h/LGstSw[ 編集]

こんばんは
キノコに豆腐、やっぱり肉か魚が
欲しい。すみません。
[2015/07/11 20:26]URL | ytakei4 #-[ 編集]


+please comment+














管理者にだけ表示を許可する



+trackback+
トラックバック URL
http://ninoume.blog.fc2.com/tb.php/2111-992434c5

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。