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ニノうめ

Author:ニノうめ
うめぼしの散歩日記へようこそ!

数あるブログの中からのご訪問、ありがとうございます。


嵐が大好きな女子です(´ω`)
PNのとおり、二宮和也ことニノが好き。


女性シンガーでは西野カナさん、
関ジャニでは大倉くん。
Silent Sirenという4人組ガールズバンドのファン。

実は2015年24時間テレビから
Hey! Say! JUMPも好き。。。


コメントを下さったり、
おきてがみをポチっとして下さったら
伺わせていただきます。

ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

なお・・・こちらの判断にて不適切だと
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ほうれん草の冬パスタ☆



今日のMYお料理ブログは、ほうれん草をたっぷり使ったパスタをご紹介^^


冬に旬を迎える野菜・・・・ほうれん草

安い時は一束80円~100円とお安い価格で手に入るので
お財布にも優しいところが助かっています♪


シンプルに、定番のお浸し、ゴマ和え、ナムルや炒め物など
いろいろな料理に活用できるのでニノうめ家ではよく食べている野菜。


鉄分やカロテンなどの栄養がギュッと詰まっていて、
葉物野菜では栄養バランスがトップクラスなんだとか(`+・ω・´)

冬に食べてほしい野菜ナンバーワンだと先日見たテレビで言っていました。




さて。話を戻しまして・・・・パスタの写真をヽ(^・^)ノ




8739.jpg


パスタが見えなくなるくらいに具材がいっぱい!

こういう具だくさんばかりが自宅で作るパスタなので、
お店や市販のものですと、物足りなく感じるようになってしまったニノうめ一家です(笑)


キノコ(しめじ、まいたけ、エリンギ)とほうれん草、
にんじん、付け合わせにトマトとアボカドを添えて。




8736.jpg


3人分でこれだけの量!!

ほうれん草は火を通すと半分以下の量にまでカサが減ってしまいますので、
『ちょっと多いかな?』くらいを茹でるのが丁度良くなりますよ☆



737.jpg


めんつゆ、オイスターソース、塩コショウなどの味付けてオリーブオイルで炒めていきます。

この時、味付けを少し薄めにして
ひきわり納豆をトッピングするのも美味しくてオススメ!

きのこと納豆の組みあわせって抜群なんです



家族にも大好評なキノコパスタは、作っていても楽しく感じます。




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[私のお料理] トラックバック:(0) | コメント:(16)
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+comments+
おはようございます♪
二ノうめさん♪
おはようございます(*^_^*)♪
昨日は久しぶりに良い
お天気になりましたね♪
今日も良いお天気になる
そうで嬉しいです。(*^_^*)♡
具がいっぱい入った美味しそうな
パスタですね♪
引き割り納豆のパスタが好きで
良く作りますが、私のはオクラと
引き割り納豆しか入りません。
今度二ノうめさんの真似をして
野菜をたくさん入れて作って
見ようと思いました。(*^_^*)♪
インフルエンザが流行っておりますので
十分お気をつけ下さいね。
どうぞ良い週末をお過ごし
下さいますように(*^_^*)♡
ポチッと凸ヘ(^ー^*)応援致します。
[2015/01/24 05:57]URL | sakura #-[ 編集]

ニノうめさん、おはようございます。。
ほうれん草とキノコのパスタですね♪
具材が盛り沢山なのは家庭料理ならではですね^-^
栄養のバランスも良くて美味しそうです~♪
あ~、私も久しぶりに食べたくなりました☆
[2015/01/24 07:18]URL | のん福レオのお母さん #W3zumXIw[ 編集]

いいですね~

少し?かなり正月太りの私にはもってこいです。
ホウレンソウたっぷりですごくうれしいです。
それとキノコもね。

きっと風邪予防にもなっていることでしょうね。
[2015/01/24 07:47]URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集]

こんにちは~
朝ごはんを抜いて仕事しているので
ヨダレが・・・^^
メッチャ美味しそうです☆
健康にも良さそうですね
[2015/01/24 10:21]URL | ウルズ #SFo5/nok[ 編集]

こんにちは
きのことお野菜のパスタ。私の好物です!
いつも暖かいコメントと応援ありがとうございます。4ポチ
[2015/01/24 10:40]URL | みどり #RQDaRuwI[ 編集]

私が作ったパスタと、うんでの差
ほうれんそうは高いのです
玉葱は沢山あるけど
ニノうめちゃんが羨ましいな
ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )
[2015/01/24 11:02]URL | みゆきん #-[ 編集]

こんにちは~
今の時期のほうせんそうは甘みもあって
美味しいですね。
私もほうれん草、きのこの入ったパスタは大好きです(*^^*)

トマト味も良いけど、きのこは、やっぱり和風ですね(^^)
おいしそう~♪
[2015/01/24 12:13]URL | クーチャンママ #-[ 編集]

こんにちは♪


オレです。

美味しそうだヨ
パスタ♪

お店のパスタ…
完全に 超えてると思う♪

それと…
こんな風な撮り方も
面白いかな?
と 思ったので…

パスタの写真を
お借りして ちょっと 編集してみました。

下のアドレスに
upしておきますヨ!!

http://blog.e-kawagoe.com/?eid=270

じゃ。

そうそう
おシゴト 頑張って!!
[2015/01/24 16:13]URL | ノリック #hrxbFc7.[ 編集]

ニノうめさん こんにちわ

具だくさんのパスタ 美味しそうですね~☆
みんな身体にいいものばっかりで、そしてローカロリーです♪
ホウレンソウも見なれてしまってですけど 
栄養価はトップなんですね! 
やっぱり明日は買ってこようっとv(*^^)v
パスタ 大好きです~~
あ、納豆のシンプルパスタはよく作るんですぅ(*’-’*)”
ニノうめさん どうぞ素敵な週末を~.*・゚☆
[2015/01/24 18:29]URL | れぃん #gGj3Lv6Q[ 編集]

ほうれん草は栄養がたっぷりですもんね☆
ニノうめさんのお料理はお野菜がいっぱいで、栄養のこともとてもよく考えられていて、素晴らしいと思います☆★
今回のパスタもお野菜がいっぱいで、健康的なとてもいいメニューですね(^_^)☆

見に来ていただきコメントをありがとうございます☆
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆★
[2015/01/24 18:33]URL | くーまたん #bMpYJIhc[ 編集]

ニノうめさんは、「好きな野菜を三つ選べ」
と言われたら何を選びますか?
私はホウレンソウを一番に選びます。
大好きです。特に胡麻和えが大好きです。
パスタにもよく入れます。
ニノうめ家のパスタは
いつも具だくさんで美味しそう、
そして健康志向ですね。
[2015/01/24 19:33]URL | thumoria #-[ 編集]

こんばんは
わたしも今日、ほうれん草を食べましたよ~
鍋に入れていただきました。
[2015/01/24 19:42]URL | ytakei4 #-[ 編集]

こんばんは
いいなぁ このパスタ!
家で作るときは贅沢に具材を使えるしね
めんつゆ+オイスターソースそこに納豆
試してみたくなります

アンジュに温かいコメントありがとうございました!
これからも可愛がってください(笑)
[2015/01/24 20:40]URL | bongo #-[ 編集]

納豆も入れちゃう時があるんですか!
私は納豆が苦手ですが
食べれるかな・・・
和風スパゲッティみたいな感じかな?
具が多いから確かに
外食だと物足りなさそうですね。
[2015/01/24 23:58]URL | せいパパ #-[ 編集]

ニノちゃんへ
コメントいつもありがとうです。
ほうれん草たっぷりのパスタ有難うね きのこパスタもとてもいいね!
きょうはとても気持ちいい天気でしたのに・・なんだか喉がおかしい?風邪かも知れないわ・・
早く寝なければです・・・。応援です。
[2015/01/25 00:09]URL | ちごゆり嘉子 #h/LGstSw[ 編集]

そうそう、自分でやるようになってわかったんですが火が入ると野菜、減っちゃうんですよね(・´8・` )
[2015/01/25 20:46]URL | VIA♪ #-[ 編集]


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